市场调查是由一系列收集和分析市场数据的步骤组成。某一步骤作出的决定可能影响其他后续步骤，某一步骤所做的任何修改往往意味着其他步骤也可能需要修改。
现在的商业竞争非常激烈，谁能够先人一步抢占市场，就成功了一大半，为了提高成功的概率，在正式进行之前有很多工作要做的，比如说市场调查就是抢占市场必须要做的工作，这里就和大家聊一下怎样做市场调查。
看自己以及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后可以在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营了。2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。
隔行如隔山，首先要做的是知己知彼，做好市场调研，才知道如何开店，做什么生意赚钱。市场调研内容，目前什么产品最畅销，产品市场潜力有多大，产品目标客户是那些，产品竞争对手有哪些。
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